Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

•  1 bağ semiz otu
  3 adet domates
  1 adet büyük boy soğan
  1 çay bardağı pirinç
  1 fincan zeytinyağı
  1 tatlı kaşığı tuz
  1 yemek kaşığı domates salçası

Öncelikle zeytinyağında soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra küp küp doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz, domatesler de kavrulduktan sonra doğradığımız semiz otunu ilave ediyoruz biraz kavrulduktan sonra salça ve pirinçleri ekleyip 1 su bardağı suyu ilave edip kapağı kapatıyoruz. 10-15 dk pirinçler şişinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.