Yumurtalı Kızarmış Ekmek (ultra hafif)

dünden kalan ekmek, 1-2 yumurta, süt , tuz, sıvı yağ ya da zeytinyağı, kaşar.

ekmeklerimiz için yumurtaları derin bir kapta biraz süt ve tuz ile çırpıyoruz. daha sonra krep tavamızı ısıtıyoruz yağ fırçası ile hafif yağlıyoruz ekmekleri yumurtalı karışıma batırıp krep tavasına koyup bir tarafını kızartıyoruz. Bir kaç dilim bu şekilde koyabiliyoruz. sonra dilimleri tekrar çeviriyoruz ve sıcakken aralarına kaşar koyup servis tabağına alıyoruz yanında istediğiniz gibi domates biberle servis edebilirsiniz, afiyet olsun...  Krep tavasında çok az yağ ile yapıldığı için hem yapışmıyor hem de çok yağ çekmiyor kızartma gibi olmuyor yani.... tekrar afiyet olsun