taze börülce yemeği

• 1 adet soğan
• 1 adet domates,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı,
• Tuz.
• 500 gr Taze Börülce

Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağda kavurun,  börülceleri ekleyin , domatesleri ekleyelim, börülceler sarardıktan sonra salçayı ekleyin, toz biberi ekleyip karıştırın, Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin (düdüklü tencere için daha az su eklemelisiniz), börülceler  yumuşayana kadar orta hararetli ateşte pişirin,Tuzunu atıp 1-2 dk. daha kaynatın.