tavuk yahni

Anasayfa » Tavuk Yemekleri » tavuk yahni
tavuk yahni

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 19.04.2015  |   Okunma : 142  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 paket tavuk but (bir 5-6 adet civarı)
  • 3 kuru soğan
  • 3 patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  •  Domates salçası
  • Toz kırmızı biber
  • Kekik
  • Nane
  • Köri
  • Tuz

TARİF

Bir tencerenin içerisine temizlenmiş yıkanmış tavuk butları konur ve içerisine tereyağı da atılarak yüksek ateşte 8-9 dakika kavrulur. Daha sonra içine ayıklanmış ve doğranmış soğanlar konur kavrulmaya devam edilir, 2-3 dakika piştikten sonra içine küp küp doğranmış patetesler de konur soğanlar ve patatesler ölmüş bir hale gelince içerisine tuz, domates salçası ve kırmızı biber  konur ve üzerine üstünü örtecek kadar hatta biraz daha fazla su konur kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişmesine 5 dakika kaldığında içine kekik, nane, köri gibi baharatlar konur 5 dakika daha piştikten sonra ocağın altı kapatılır 10-15 dakika demlenmeye bırakılır sonrada afiyetle yenir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması
Hira Tatlısı Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi Hira Tatlısı denemenizi tavsiye ederim