25.05.2016 Arnavut Ciğeri Konu ciğer olunca yanına patatesle birlikte sumaklı soğan ve maydanoz salatası farz olur...

17.11.2015 ARNAVUT CİĞERİ MALZEMELERYarım Kilo Dana Ciğeri   TARİF Dana ciğerini kuş başı doğruyoruz, daha sonra tuz ve isteğe göre baharatları ekliyoruz, en son tek tek mısır ununa bulayıp çok kızgın yağda çiğerler pişene kadar kızartıyoruz. (yağda