Şakşuka

Anasayfa » Zeytinyağlılar » Şakşuka
Şakşuka

Oylama

12345

Hazırlama : 10-15

Pişirme : 30

Eklenme Tarihi : 25.08.2015  |   Okunma : 32  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 3 adet patates,
  • 2 adet patlıcan,
  • 2-3 adet sivri biber,
  • 2 adet kırmızı biber,
  • 2 adet domates,
  • 1 adet soğan,
  • Süzme Yoğurt,
  • Sıvıyağ,
  • Tuz.

TARİF

Tüm sebzeleri güzelce yıkayın,

Patatesleri, patlıcanları  soyup küp küp doğrayın,

Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp uzun uzun doğrayın,

Derin bir tava ya da tencerenin içinde bolca sıvıyağı kızdırın,

Önce patatesleri atıp rengi dönene kadar kızartın,

Patlıcanları ve biberleri de aynı şekilde sırayla kızartın,

Soğanı küp küp doğrayıp az yağda kavurun,

Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyip 10 dk kavurun,

Az tuz ekleyip ateşten alın,

Domates sosunu kızarmış sebzelerin üzerine gezdirin,

Üzerine yoğurt dökün, tercihe göre sarımsaklı yoğrutta olabilir.

Afiyet olsun...

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması