MALZEMELER
hamuru için :
TARİF
Önce hamur yoğrulur. hamur dinlenmesi için beklerken yıkanan ıspanak ve pırasalar küçük küçük doğranır. Üzerine lor peynir eklenir. Zeytinyağı, tuz isteğe göre baharatta konabilir karıştırılır. Hamurdan küçük küçük bezeler yapılır. Tavanızın alabileceği büyüklükte ince bir şekilde hamur açılır. Açılan hamurun yarısına iç malzemeden koyularak kapatılır. Tavada pişirilir . Her iki tarafı da piştikten sonra tavadan alınarak bir tarafı zeytinyağı ile hafifçe yağlanır. Sıcak olarak yanında ayran ile servis yapılır. tercihe göre çay ile de güzel olur. Afiyet olsun…
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün Tarifi AçıklamasıHira Tatlısı Tarifi Hira Tatlısı denemenizi tavsiye ederim