Mayalı Poğaça Tarifi

Anasayfa » Hamur İşleri » Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 25.09.2014  |   Okunma : 1.001  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 paket yaş maya,
  • 1 fincan şeker,
  • 1 bardak ılık süt,
  • 1 bardaktan biraz az sıvı yağ, un,
  • 1 fiske tuz....
  • Hamuru için :
    • 1 paket yakaş maya,
    • 1 fincan şeker,
    • 1 bardak ılık süt,
    • 1 bardaktan biraz az sıvı yağ, un,
    • 1 fiske tuz....
    İçi :
    • Peynir,
    • Maydanoz yada patatesli harç...
    Üzerine :
    • Yağ,
    • Yumurta sarısı,
    • Bir tatlı kaşığı yoğurt, isterseniz biraz susam ya da çörek otu.

    TARİF

    DSC02339 DSC02341 DSC02345    

    Yaş mayayı bir bardağa alıp üzerine bir fincan şeker döküyoruz. Maya eridiğinde sütü, sıvıyağı,unu ve tuzu atıp yoğuruyoruz. yumuşak bir hamur elde edince nemli bir bezle üzerini kapatıp 1 saat dinlendiriyoruz. Bir saatin sonunda kabaran hamurumuzdan sütle ıslattığımız elimize alıp poğaçalarımızı avuç içinde açıp dilediğimiz malzemeleri koyuyoruz.

    DSC02347

    Evet sütle açıyoruz ve şekil veriyoruz. Malzemeler ise ister patatesli olsun ister maydanozlu peynir olsun.... Paşa gönlünüz nasıl isterse yani üzerine yumurta sarısı, yoğurt ve yağ karışımından sürüyoruz ve dilerseniz çörek otu ya da susamla süsleyip fırınlıyoruz.... Afiyet Olsun

    BENZER İÇERİKLER

    İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

    FACEBOOK YORUMLAR

    Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

    DİĞER YORUMLAR

    Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

    İsminiz

    E-Posta Adresiniz

    Cevabınız

    TARİF KATEGORİLERİ

    Tarif Kategorilerimiz

    Günün Tarifi

    Günün Tarifi Açıklaması