patlıcan yemeği

Anasayfa » Sebzeli Yemekler » patlıcan yemeği
patlıcan yemeği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.08.2015  |   Okunma : 67  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 3-4 adet patlıcan
  • yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • Tuz

TARİF

Patlıcanları küp şeklinde doğrayın. Acısını alması için tuzlu suda biraz bekletin. Bu sırada tavaya zeytinyağı, soğan, sarımsak, biber ve süzülmüş patlıcanları koyun. En üste de küp küp doğranmış veya rendelenmiş domatesleri ekleyin. Bir bardak suda domates salçası, toz kırmızı biber ve tuzu iyice karıştırıp domateslerin üstünden dökün. Yemeği kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

 

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması