MANTARLI, MISIRLI TAVUK SOTE

Anasayfa » Et Yemekleri » MANTARLI, MISIRLI TAVUK SOTE

Eklenme Tarihi : 27.10.2015  |   Okunma : 748  |   Yorum : 0

MALZEMELER

-  1 adet tavuk göğsü

- yarım kg kültür mantarı

- 1 büyük boy soğan

- 3-4 diş sarımsak

- 1 küçük paket konserve  mısır

- 3-4 yemek kaşığı zeytin yağ

TARİF

Tavukları önce küp küp doğrayıp bir kaba koyun, daha sonra 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını  geniş bir tavaya koyup yağın hafif kızmasını bekleyin, yağ kızdıktan sonra tavukları içine atıp üzerine  1 çay kaşığı tuz,  kekik ve karabiber ekleyerek tavanın  kapağını kapatın, ocağın altını kısın,  tavuk yavaş yavaş pişerken soğan ve sarımsağı doğrayıp tavanın içine atın,  mantarları ayıklayıp doğrayın tavaya atın, en son mısırı süzüp tavaya atın, isteğe bağlı kırmızı biber atabilirsiniz, 5-10 dakika tavanın ağzı kapalı pişirin eğer mantar sulanırsa kapağını açarak pişirmeye devam edin, mantar sulanmazsa tavanın ağzı kapalı pişirmeye devam edebilirsiniz, daha sonra tavuk sote piştikten sonra ocaktan indirin. İsteğe bağlı içine başka garnitürler koyabilirsiniz örneğin bezelye ve havuç gibi. Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması