MALZEMELER400 gr kuru kayısı
200 gr kuru üzüm
1,5 su bardağı şeker
1,5- 2 litre su
1 tane çubuk tarçın
3-4 adet karanfil
TARİF
Kuru kayısıları ister resimdeki gibi isterseniz ortadan ikiye bölerek doğruyoruz ve tencereye alıyoruz. Üzerine suyu ekliyoruz.
Su kaynayınca üzerine şeker ve karanfili ilave ediyoruz. Yaklaşık olarak 15-20 dakika kaynatılır. Soğuyunca içerisine çubuk tarçını ekleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.
Soğuyan hoşafı soğuk soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.