Kasımpatı Poğaça

Anasayfa » Hamur İşleri » Kasımpatı Poğaça
Kasımpatı Poğaça

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 26.02.2015  |   Okunma : 411  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 yumurta
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1. 5 yemek kaşığı kuru maya
  • 1. 5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • Harç koymadan önce hamurun üzerine sürmek için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı İç Harcı İçin;
  • isteğe göre peynir, patates yada kıymalı

TARİF

Kuru mayayı bir kaseye koyup, üzerine 1 çay kaşığı şeker ve 1/2 çay bardağı ılık su koyup karıştırın. Siz diğer malzemeleri hazırlarken mayanız kabarmaya başlayacak. Hamur yoğuracağımız kabın içine 1 yumurtayı kırın, süt, sıvı yağ, tuz ve mayayı ilave edip karıştırın, daha sonra bu karışıma aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yapın. Yoğurulan hamurun üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin. Bir saate yakın bekletin.Mayalanan hamuru parçalara ayırın merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın. açtığınız hamurdan bardak yardımıyla yuvarlak daireler kesin. kestiğiniz yuvarlak dairelerin üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı ile yağlayın.Orta kısmına hazırladığınız harçtan koyun.Elinizle kenarlarını kapatıp (D şekli vererek) yağlanmış tepsiye iki ucu öne gelecek şekilde dizin. (ortaboy tepsi yeterli oluyor) Tepsiyi hazırladıktan sonra eritilmiş tereyağından üzerine sürün. daha sonra üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması
Hira Tatlısı Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi Hira Tatlısı denemenizi tavsiye ederim