Kalburabastı Tatlı Tarifi

Anasayfa » Tatlı & Pasta & Kek Tarifleri » Kalburabastı Tatlı Tarifi

Eklenme Tarihi : 13.02.2015  |   Okunma : 1.252  |   Yorum : 0

Sevgili bereketlimutfak takipçileri bugün sizinle herkesin bildiği bir tatlıyı biraz da kendi yorumumla paylaşmak istedim, umarım beğenirsiniz.. afiyet olsun... yorumlarınızı bekliyorum.. 🙂

MALZEMELER

  • 200 gram tereyağı yoksa bir paket margarin de olabilir
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • Bir çimdik tuz
  • Birer paket vanilya ile kabartma tozu
  • Yeteri kadar un
  • 1 su bardağı ceviz
 

Şerbet malzemeleri

  • Üç buçuk su bardağı su
  • Üç buçuk su bardağı toz şeker
  İç malzeme olarak
  • Yeteri kadar ceviz

TARİF

Hamur malzemelerinin hepsini bir kabın içine koyun ve 20 dakika boyunca yoğurun. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettiğinizde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Ellerinizde hamur parçasını yuvarlayın ve rendenin büyük tarafına, ince uzun yassı şekilde bastırın.Tam ortasına bir miktar ceviz koyun ve kalburabastı hamurunu iki yandan kaldırarak ortada cevizin üzerinde birleştirerek kapatın. İsterseniz ortasına fındık da koyabilir ya da hiçbir şey koymadan  sade de  yapabilirsiniz.  Ardından parmak uçlarınızla hamle yaparak rendeden kalburabastı tatlısını alın ve yağlanmış fırın tepsisine katladığınız yeri alta gelecek şekilde kapatın. Diğer bütün hamur parçalarını da aynı şekilde hazırlayın. Ardından fırını 175 dereceye ayarlayın ve kalburabastı tepsisini fırına sürün. Kalburabastı pişerken şerbeti hazırlayın. Şerbet malzemelerini bir tencereye koyun kayantıp, ocaktan alıp, soğuması için kenara kaldırın. Pişen kalburabastı tatlısını fırından çıkarın ve üzerine soğumuş olan şerbeti döküp, en az 2 saat beklettikten sonra servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması