ISPANAKLI PIRASALI SODALI BÖREK

Anasayfa » Hamur İşleri » ISPANAKLI PIRASALI SODALI BÖREK
ISPANAKLI PIRASALI SODALI BÖREK

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 27.09.2014  |   Okunma : 549  |   Yorum : 0

MALZEMELER

İç harcı için;
  • Yarım kilodan biraz daha az  ıspanak (400 gr kadar)
  •  1 tane pırasa veya 1 kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı kadar Lor veya kesik
  • Karabiber, tuz
  • 6 tane yufka
Sosu için;
  • 1 çay bardağı zeytinyağı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 2 yumurta

TARİF

Yapılışı:

İç harcı: Önce  ıspanakları ve pırasayı doğrayın. İçine lor veya kesiği, 1 yumurtayı, tuz, karabiberi ilave edip iyice harmanlayın. Sos malzemelerini  iyice çırpın, Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.  İlk yufkayı  serin. Hazırladığımız sostan yufkaya sürün. 2. Yufkayı büzüştürerek koyun ve üzerine  ıspanaklı harçtan ekleyin. 3. yufkayı büzüştürerek serin ve sostan sürün. 4. Yufkayı serip ıspanaklı harçtan ekleyin. 5. Yufkayı  büzüştürerek serin, üzerine  sos sürün. En son 6. Yufkayı büzüştürerek serin en üstte de sostan bolca sürün. Önceden ısıtılan 180 derece  fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet Olsun ..

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması