İrmikli Toplar

3 su bardağı süt

7 yemek kaşığı irmik

7 yemek kaşığı toz şeker

1 poşet krem şanti

Üzeri için;

hindistan cevizi, çiğ badem veya bonibon

Tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Pişince ara sıra karıştırarak soğutun.

Soğuyunca bir poşet toz krem şantiyi kaşık ile karıştırarak muhallebiye yedirin. Yanınıza bir kase su alın.

Muhallebi karışımından elinizle toplar yaparak hindistan cevizine bulayın.

(Elinizi arada su ile ıslatabilirsiniz.) Topları tabağa yerleştirip üzerlerine badem veya

bonibon (servis öncesinde yerleştirilmeli yoksa renkleri akıyor) batırın. Afiyet olsun.