MALZEMELER3-4 adet havuç
Zeyintağı
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Süzme yoğurt
Kırmızı toz biber
Karabiber
TARİF
Havuçlarımızın kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz. Tavada kızarttığımız zeytinyağ ve tereyağına ekleyerek kavuruyoruz. İsteğe göre karabiber ve 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ekliyoruz.
Servis tabağına aldığımız havuçlar soğuduktan sonra üzerine yoğurdu döküyoruz. Afiyet olsun.