Haşhaş Tatlısı

Anasayfa » Tatlı & Pasta & Kek Tarifleri » Haşhaş Tatlısı
Haşhaş Tatlısı

Oylama

12345

Hazırlama : 15 Dakika

Pişirme : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 8-10

Eklenme Tarihi : 31.08.2015  |   Okunma : 404  |   Yorum : 0

MALZEMELER

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 su bardağı irmik

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı haşhaş

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su

TARİF

Karıştırma kabında yumurta ve şekeri beyaz köpük köpük olana kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz. Hamurun kıvamı biraz koyu olacak. Yağlanmış borcama tatlının hamurunu yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik turbo fırında 30 dakika pişiriyoruz. (Fırının kapağını ilk 20 dakika hiç açmayın.)

Tatlımız pişerken diğer yandan şerbetini hazırlıyoruz. Tencereye şeker ve suyu ekliyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya yakın 3-4 damla limon sıkıyoruz. Şerbetimizi 10 dk kısık ateşte kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

Tatlımız fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz, şerbetimizi de Soğuk halde döküyoruz. Tatlımız tamamen soğuduktan sonra 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Üzerine Hindistan cevizi serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

 

Not: Üzerine arzu ederseniz krem şanti kullanabilirsiniz. Eğer krem şanti kullanacaksanız şerbetin ölçülerini " 2 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su" olacak şekilde ayarlamanız gerekir.

Resim 1Resim 2Resim 3Resim 4

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması