Fırında salçalı köfte

Anasayfa » Et Yemekleri » Fırında salçalı köfte
Fırında salçalı köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.03.2015  |   Okunma : 245  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Köfte için;
  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 fincan köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı kadar bayat ekmek içi
  • Kimyon, Karabiber, Tuz
Üzeri için
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Domates, biber
  • 3-4 tane patates
  • Su, zeytinyağı
 

TARİF

  • Rendelediğimiz soğan, sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ile diğer tüm köfte malzemelerini iyice yoğuruyorup, şekil veriyoruz. Salçayı 1 bardak kadar su ve 1 fincan zeytinyağı ile karıştırıp doğradığımız patatesleri bu karışıma buluyoruz. Daha sonra köfteler ve patatesleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz, üzerine biber ve domatesleri de doğrayıp diziyoruz, en son salçalı suyu üzerinden gezdirip 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması