FINDIKLI İRMİK TATLISI

Anasayfa » Hamur İşleri » FINDIKLI İRMİK TATLISI

Eklenme Tarihi : 18.10.2014  |   Okunma : 284  |   Yorum : 0

 

 

 

Ne güzeldir Hz Yusuf'un Duası;

"Rabbim beni Gözünden Düşürme!" Amin...

MALZEMELER

  • Hamuru için;
  • Yarım paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Kenarlarını ve üzerini bulamak için;
  • irmik
  • Şerbeti için;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3, 5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
  • Üzeri için;
  • İri çekilmiş fındık /fıstık/ceviz  veya krem şanti/kaymak

TARİF

  • Önce şerbeti hazırlıyoruz. Malzemeleri tencereye koyup kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • Daha sonra fındık hariç diğer  malzemelerini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru, biraz un serilmiş tahta üzerine yarım cm incelikte açıyoruz, çay bardağıyla kesiyoruz.
  • Kestiğimiz hamur kalıplarının yarısının ortasını şişe kapağıyla deliyoruz, resimde görüldüğü gibi üstüste koyup şekil veriyoruz.Daha sonra hamurları  irmiğe bulayıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Fındıklara da şerbet gezdirip tatlının üzerine koyuyoruz... Afiyet, şeker, bal olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması