Et Kavurma

Anasayfa » Et Yemekleri » Et Kavurma

Eklenme Tarihi : 02.03.2015  |   Okunma : 74  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 Kg. dana eti
  • 100 gr kadar iç yağı veya kuyruk yağı
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • Tuz, karabiber

TARİF

Etler ve yağ küçük küçük doğrandıktan sonra yayvan tavaya alınıp ağzı kapatılarak kısık ateşe konur. Etler suyunu salınca üstteki köpükleri alınır. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Daha sonra zeytinyağı ve ince doğranmış kuru soğan eklenip 10 dakika  daha kavrulur. En son tuz ve kırmızı biber eklenip 5 dakika kadar daha kavrulur. Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması