Çiçek poğaça

Anasayfa » Hamur İşleri » Çiçek poğaça
Çiçek poğaça

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 17.05.2016  |   Okunma : 83  |   Yorum : 0

MALZEMELER

1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant toz maya veya yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç Malzemesi;
Lor peyniri, maydanoz

Üzeri İçin;
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

TARİF

Un dışındaki diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat bekletiyoruz. Hamur mayalanırken lor peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp iç harcı hazırlıyoruz. Mayalanan hamurdan  bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Bezeleri elimizle açıp  ortasına hazırladığınız karışımı koyup bohça şeklinde kapatıyoruz. Kapattığımız yer altta gelecek şekilde çevirip üzerine bastırarak yassılaştırıyoruz. Poğaçaların uçlarından bıçakla 7-8 kesik atıp resimdeki gibi çiçek görüntüsü veriyoruz ve yağlanmış tespiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.  Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması