Et Yemekleri

29.06.2016 Terbiyeli Izgara et MALZEMELER kırmızı et, zeytinyağı, tuz, nane, kekik, karabiber süt   TARİF öncelikle  süt ile etlerimizi terbiyeye yatırıyoruz. Ben iki saat bekletebilmiştim ama buzdolabında bir gece bekletilirse daha güzel olur. Sonra bir girl tavayı

23.06.2016 Yuvarlama Nasıl Yapılır? MALZEMELERYarım kg kıyma 1 adet yumurta 4-5 yemek kaşığı un 1 adet orta boy soğan Karabiber Kimyon Tuz Zeytinyağı(kızartmak için)   Sosu için: Zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1-2 su bardağı sıcak su   Üzeri için: Sarımsak yoğurt 1

20.06.2016 Beğendi MALZEMELER500 gr et 2 adet domates 2 adet kuru soğan 2 su bardağı sıcak su Zeytinyağı Tuz, karabiber Beğendi için; 4-5 adet topan patlıcan 1 su bardağı süt 1 çay bardağı kaşar peyniri 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı

17.06.2016 Hünkar beğendi MALZEMELER3-4 patlıcan Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Beşamel Sos Malzemeleri: 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Beğendi Malzemesi: Yarım veya 1 kg kuşbaşı et (veya

16.06.2016 Tavuklu Bezelye Yemeği MALZEMELER1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet tavuk göğsü (paket içinden bi tanesi) 2 su bardağı bezelye 1 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Zeytinyağı Dereotu (isteğe göre) TARİF Öncelikle

07.06.2016 Kapuska MALZEMELER10 yaprak lahana 1 su bardağı pirinç 1 adet tavuk göğsü 2-3 adet orta boy soğan yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz TARİF   Öncelikle tavukları jülyen olacak şekilde doğruyoruz

04.06.2016 Tavuk Sote MALZEMELERTam tavuk göğsü 2 adet orta boy kuru soğan İsteğe göre biber, domates Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çağ kaşığı karabiber TARİF Tavuk göğsünü jülyen(ince

31.05.2016 Kıymalı Makarna MALZEMELER 1 paket makarna 300 gram kıyma 1 adet domates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kuru reyhan üzeri için; kıyılmış dere otu (isteğe göre) 2 yemek kaşığı tereyağı tuz TARİF İlk önce yağı tencerede

25.05.2016 Arnavut Ciğeri MALZEMELERYarım kg dana, kuzu ya da tavuk ciğeri Zeytinyağı (kızartmak için) 1 su bardağı mısır unu 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 2 adet soğan Yarım demet maydanoz Sumak 4-5 adet patates   TARİF Öncelikle

24.05.2016 Toprak Tencerede Güveç Tarifi MALZEMELER1 kilogram kuşbaşı, 4-5 adet kuru soğan, 2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 4-5 adet domates, 1 baş sarımsak (8-10 diş), 1/2 yemek kaşığı salça, zeytinyağ, tuz, karabiber, TARİF Kuru soğanları iki iri küp şeklinde