BROWNİ

1 su bardağı şeker

4 yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı süt (üzeri için)

2,5 su bardağı süt (çikolata sosu için)

1 paket çikolata sos

   Yumurta ile şekeri beyazlaşıp köpürünceye kadar çırpın. Sıvıyağı ekleyin. Daha sonra süzgeçten geçirerek elediğiniz unun üzerine kabartma tozu ile vanilyayı ekleyin.Çırpmaya devam edin. Son olarak 2 yemek kaşığı kakaoyu da ekleyerek karışımı yağladığınız tepsi veya borcama dökerek 170 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatın.

SOSU

    1 paket çikolata sosunu pişirdikten sonra soğumaya bırakılmış ve süt ile ıslatılmış kekin üzerine sıcak olarak dökün. Kek buzdolabında soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN:)

PÜF NOKTASI: Pişen kekin üzerine dökülecek olan süt kek soğuduktan sonra dökülmelidir. Sosu ise sıcak dökülmelidir. Dikkatinize :)