Yeşil Mercimek Aşı

Anasayfa » Yöresel Yemekler » Yeşil Mercimek Aşı
Yeşil Mercimek Aşı

Oylama

12345

Hazırlama : 15 Dakika

Pişirme : 15-20 Dakika

Kaç Kişilik : 8 Kişilik

Eklenme Tarihi : 12.04.2016  |   Okunma : 231  |   Yorum : 0

MALZEMELER

1 su bardağı yeşil mercimek

2 adet soğan

2 adet havuç

1 çar bardağı arpa şehriye

1 yemek kaşığı salça

Zeytinyağı

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

TARİF

Öncelikle yeşil mercimeği 10 dakika kadar haşlıyoruz ve suyunu ayrı bir kaba süzüyoruz.

Yemeklik doğradığımız soğanları ve havuçları ekleyerek kavuruyoruz, daha sonra şehriyeyi, naneyi, karabiberi ve salçayı ilave edip biraz daha kavuruyoruz. İsteğe bağlı olarak ister mercimek suyuyla birlikte 1 litre kadar su ilave ediyoruz. İstersek sadece sıcak su ekleyerek 10-15 Dakika kadar kısık ateşte mercimekleri de ekleyerek pişiriyoruz. Yemeğimiz biraz dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun

Resim 1Resim 2Resim 3

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması