MALZEMELER
4-5 adet kuru soğan,
2 adet yeşil biber,
1 adet kırmızı biber,
4-5 adet domates,
1 baş sarımsak (8-10 diş),
1/2 yemek kaşığı salça,
zeytinyağ,
tuz,
karabiber,
TARİF
Kuru soğanları iki iri küp şeklinde doğruyoruz, yeşil biber, kırmızı biberleri de doğrayıp toprak tencere içine alıp kuşbaşı etleri de ekleyip, salça, zeytinyağ, tuz , karabiber, sarımsak ile birlikte harmanlıyoruz, domatesleri de halka halka kesip üzerini kaplıyoruz. Toprak tencereyi taş fırında yavaş yavaş pişecek şekilde yaklaşık iki saat bekletiyoruz. Domatesleriniz sulu ise su eklemenize gerek yok, yoksa yarım çay bardağı su ilave edin. AFİYET OLSUN
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizHosting
Unutmadan ocaktan ya da f?r?ndan ald?g?n?z guvec s?cak olacakt?r, dogrudan soguk bir zemine koyarsan?z toprak yap?da catlamalar olabilir, bu nedenle guveci nihale de denilen altl?klar uzerine koyabilirsiniz.
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün Tarifi AçıklamasıHira Tatlısı Tarifi Hira Tatlısı denemenizi tavsiye ederim