Tavuklu Karnıyarık, Patlıcan Sandalı

Anasayfa » Et Yemekleri » Tavuklu Karnıyarık, Patlıcan Sandalı
Tavuklu Karnıyarık, Patlıcan Sandalı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.11.2014  |   Okunma : 181  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 4 adet patlıcan
  • yarım tavuk göğsü,
  • bir adet yeşil biber,
  • bir adet kırmızı biber,
  • bir adet domates,
  • iki diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar, baharatlar, tuz, sıvı yağ,
 

TARİF

patlıcanları yıkayıp, soymadan bıçakla ortadan dik bir şekilde keserek fırınla, yumuşadıktan sonra çıkarıp çatal yardımıyla iç kısmını ezerek sandal biçiminde aç, Bu arada patlıcanlar pişerken iç malzemeyi hazırla, Küçük doğranmış tavuk göğsünü kavur, suyunu çekince iki yemek kaşağı zeytin yağı ekle, doğranmış sarımsakları ekle, yeşil biber, kırmızı biberi de ekleyerek kavur, bir süre sonra domatesleri ekle, baharatları da ekle (Çok az kaynak su ile sulandırabilirsin ) bir süre pişirdikten sonra hazırlamış olduğun patlıcanların içine koy, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekle fırında kaşar eriyene kadar beklet. Miktarı dilediğiniz kadar artırabilirsiniz. AFİYET OLSUN

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması