Portakallı Muhallebili Kek

1,5 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker (şerbeti kaynat)

Kek için:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

3 çorba kaşığı tepeleme un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Portakal peltesi için:

3,5 su bardağı portakal suyu

1,5 çay bardağı şeker

4,5 çorba kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı margarin (margarini ateşten alınca ilave et, çırp)

En üst için:

Krem şanti

İlk önce şerbeti hazırlayarak, şerbet ılırken kekini pişiriyoruz. Her ikisi de ılıkken şerbeti kekin üzerine döküyoruz. Portakallı jöleyi de hazırlayıp kekin üzerine döküyoruz. En üste de krem şanti hazırlayıp sürüyoruz. Afiyet olsun.