Poğaça

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• İçi İçin;
• Lor
• İnce kıyılmış dereotu ve maydanoz

Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu  ilave edip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.  Hamurdan parçalar koparıp  arasına iç harçtan koyup şekil veriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susamını serptikten sonra üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun...