Peynirli rulo boğaça tarifi

Anasayfa » Hamur İşleri » Peynirli rulo boğaça tarifi
Peynirli rulo boğaça tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 18.04.2016  |   Okunma : 97  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • Bir yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
  • Bir bardak zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı karbonat (yemek sodası)
  • Yarım kaşık limon suyu
  • Bir bardak yoğurt suyu
  • Aldığı kadar un
  • 1 kaşık tuz
  • 1 kaşık toz şeker

 

İçi için 

  • Bir tutam maydanoz isteğe göre dereotu da konulabilir
  • Lor peynir veya çökelek

 üzeri için 

  • Yumurta sarısı
  • İsteğe göre susam veya çörekotu

TARİF

hamuru için tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. daha sonra bu hamuru bezeler haline getirerek oklavayla açalım ve açtığımız bezeyi 8 eşit parçaya bölelim daha sonra da oluşan üçgenlerin geniş kısmına hazırladığımız harçtan bir miktar koyalım ve dar kısmına doğru saralım. bu şekilde tüm boğacaları yapıp bitirdikten sonra üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim isteğe göre çökerotu veya susamda serpilerek fırına verelim.170 dereceye fırında üzeri kızarana kadar pişilerim afiyet olsun

Resim 1Resim 2Resim 3

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması
Elmalı Kurabiye…

Elmalı Kurabiye… Ekleyen : Ceyda