Pazı Kavurması (Aydın Usulü)

Anasayfa » Sebzeli Yemekler » Pazı Kavurması (Aydın Usulü)
Pazı Kavurması (Aydın Usulü)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.11.2014  |   Okunma : 381  |   Yorum : 0

pazı

 

Bilmeyenlere pazı'nın pişmemiş halinin temsili resmi 🙂

MALZEMELER

  • 2 bağ pazı
  • 2 adet kuru soğan
  • Sıvı yağ ( tercihen zeytinyağı)
  • Domates salçası
  • Kırmızı birer salçası (isteğe göre 2 yumurta)

TARİF

Pazılar tek tek yıkanır, daha sonra doğranır, tencerenin içine sıvı yağ konur yağ biraz kızınca içine ince ince doğranmış soğanlar konur pembeleşene kadar kavrulur daha sonra pazılar konur, biraz karıştırılarak pişirilir, pazılar pişip erimeye başlayınca içine önce domates salçası daha sonra toz kırmızı birer  ve tuz ilave edilir karıştırılır. Salça ve kırmızı biber pazıyla iyice karışır. Isteğe göre üzerine yumurtada kırılabilir. Servis tabağına alınır iyine  isteğe göre yoğurt ile yenir Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması