PATATESLİ YUMURTA

• 2 orta boy patates
• 2 yumurta
• Tuz, karabiber
• Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ

Patatesleri küp küp doğruyoruz.

 Tavaya sıvıyağı ilave edip patatesleri kızartıyoruz.

Daha sonra tuz ve karabiberle çırptığımız yumurtaları kızarmış patateslerin üzerine ekliyoruz.

Yumurtayı tahta kaşıkla patateslerin her yerine yayıyoruz.

Kapak yardımıyla çevirerek diğer tarafını da pişiriyoruz.

Afiyet olsun…