MALZEMELER
- 3 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber, tuz
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi veya lor peyniri
- 2 yemek kaşığı kadar mısır nişastası
- Galeta unu
- Kızartmak için zeytinyağı
TARİF
Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz. Patateslerin içine rendelenmiş kaşar peyniri veya lor peyniri, mısır nişasta, yumurta, tuz ilave edip karıştırıyoruz. Gerekirse kadar un ilave edebilirsiniz. Daha sonra şekil verip galeta ununa bulayarak kızartıyoruz. Afiyet olsun…