Patates Çorbası

3 adet patates

2 adet orta boy soğan

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

tuz

3 yemek kaşığı tereyağ

Kekik

Kırmızı biber

Patatesler ve soğanlar minik minik doğranır. Tencereye alarak üzerine süt, su ve tereyağ eklenir.

Patatesler piştikten sonra blendırdan geçirerek patates ve soğanların iyice ezilmesini sağlıyoruz.

Koyulaşırsa sıcak su ilave ediyoruz. Bir taşım daha kaynattıktan sonra servis yaparken kekik ve toz biberli sos yapabilirsiniz. Afiyet olsun.