Pancar Yaprağı Kavurması

Anasayfa » Yöresel Yemekler » Pancar Yaprağı Kavurması
Pancar Yaprağı Kavurması

Oylama

12345

Hazırlama : 10 Dakika

Pişirme : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik

Eklenme Tarihi : 03.06.2016  |   Okunma : 236  |   Yorum : 0

MALZEMELER

2 kg pancar yaprağı

3-4 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Yarım çay bardağı zeytinyağı

 

TARİF

Soğanları yemeklik olacak şekilde doğruyoruz ve tencereye alıyoruz.

Pancarların yapraklarını (isterseniz sap kısımlarının taze yerlerini de küçük küçük doğrayabilirsiniz.) ince ince doğruyoruz.

Yağ, soğan ve pancar yaprakları (sap kısımlarını önce soğanla biraz kavurduktan sonra yapraklarını ilave edin) ilave edilerek kısık ateşte kavrulur.

10-15 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra üzerine kırmızı toz biberi ilave ediyoruz 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Biraz dinlendikten sonra servise hazırdır.

(Yine isteğe bağlı olarak yumurta da kırabilirsiniz.)

Dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Resim 1Resim 2Resim 3Resim 4

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması