Pancar Turşusu Tarifi

Anasayfa » Reçel ve Turşu Tarifleri » Pancar Turşusu Tarifi
Pancar Turşusu Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 28.11.2014  |   Okunma : 153  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • İki kg pancar
  • Limon
  • İki diş sarimsak
  • Bir tutam tuz
  • Yarim fincan zeytin yagi
  • Dört tane limon
  • Bir bardak hazır su

TARİF

Pancarlar güzelce soyulur, üç kat yıkanır, küp küp kesme şeker büyüklüğünde doğranır, derin bir tencerenin içine konulur ve üzerini örtecek kadar sıcak su konulur, kısık ateşte bir saat boyunca tencerenin üzeri kapalı olacak şekilde pişiriyoruz, tabi arada bir karıştırmayı unutmuyoruz,  bir saatin sonunda pancarları süzüyoruz, arzunuz kadar  sarımsak tuz ile birlikte dövüyoruz,  içerisinde yarım fincan zeytin yaği bulunan genis boş kaba koyuyoruz, karıştıriyoruz, 4 adet limonu sıkarak aynı  kaba koyuyoruz, bir çay bardağı hazır suyu yine ayni kaba koyuyoruz, ardından pancarları da katarak güzelce karıştırıyoruz ve kapağını kapatarak bir sure demlenmesini bekliyoruz. afiyet olsun. Not : Limon, su, tuz ve sarımsak miktarı damak tadına göre istenildiği şekilde arttırılıp azaltılabilir. bir hafta boyunca buz  dolabında saklanılması şartıyla bozulmadan tüketilebilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması