Mercimek Çorbası Tarifi

Anasayfa » Çorbalar » Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimek Çorbası Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.11.2014  |   Okunma : 334  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1-2 adet havuç (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Kimyon
  • Tereyağı,
  • Et veya tavuk suyu bir su bardağı (tablette olabilir)
  • Domates salçası
  • Toz kırmızı biber
  • 5 bardak su

TARİF

Bir tencerenin içerisinde mercimek ve su ilave edilir, sık sık karıştırılır, ardından 3-4 bölünmüş soğan ve patatesler konur kaynatılır, (isteğe göre havuçta konulabilir) iyice kaynadıktan sonra içine tuz, kimyon konur. (arzuya göre başka baharatlarda atılabilir ) kaynayıp piştikten sonra el blenderi ile ezilir.(blender yok ise pirinç süzgüsü de kullanılabilir) , servis yapılacağı zaman bir miktar tereyağı ayrı bir tavada eritilir içine domates salçası ve toz kırmızı biber ilave edilir. Mercimek çorbası servis tabağına alındıktan sonra hazırlanan sos üzerine ilave edilir. Afiyetle yenir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması