Mayalı Puf Poğaça

Anasayfa » Hamur İşleri » Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça

Oylama

12345

Hazırlama : 45

Pişirme : 20-25 Dk.

Kaç Kişilik : 8-10

Eklenme Tarihi : 02.03.2016  |   Okunma : 139  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Hamuru için;

3 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık süt

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket yaş maya

2 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı (silme) tuz

Aldığı kadar un

 

İç Harcı İçin;

Beyaz peynir

Maydanoz

Karabiber

 

 

TARİF

Öncelikle yaş maya ılık süt ve su ile karıştırılarak eritilerek hamur malzemelerinin tamamı yoğrularak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Üzerine temiz bir bez örterek 30-35 dk kadar mayalanmaya bırakılır.

Mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak içine harçtan konulur. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı üzerine sürülerek isteğe göre çörek otu veya susam serpilir. 

Poğaçalar tepside 10 dk bekledikten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dk kadar pişirilir. Kabaran poğaçalar servise hazır hale gelir...

Afiyet olsun.

Resim 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması