Kuruyemişli Kurabiye

Anasayfa » Hamur İşleri » Kuruyemişli Kurabiye
Kuruyemişli Kurabiye

Oylama

12345

Hazırlama : 15 Dakika

Pişirme : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 8-10 Kişilik

Eklenme Tarihi : 03.06.2016  |   Okunma : 74  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Hamuru için ; 

1 su bardağı sıvıyağ

75 gr. tereyağ veya margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurtanın sarısı (beyazı üzerine sürülecek)

1 çay kaşığı karbonat

1 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin;

4-5 Elma

5-6 adet kayısı

1 su bardağı kuru üzüm

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı şeker

 

TARİF

Hamurun malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur. Hamur dinlenmeye bırakılır.

İç harcı için elmalar rendelenir, tavaya eklenerek 1 su bardağı şeker ile kavrulur. Sıcak suda beklettiğimiz kuru üzüm ve kayısı doğranarak eklenir. Soğumaya bırakılır.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar hazırlanarak bastırılır ve içine hazırladığımız harçtan 1 tatlı kaşığı konur. Ağızlarını kapatarak önce yumurta akına sonra robottan geçirilmiş cevize batırılarak fırın tepsisine alınır.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirilir.

Fırından çıkan kurabiyeler ılık hale geldiğinde üzerlerine 1 yemek kaşığı pekmez gezdirilir ve biraz dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Resim 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması