Köfte, Patates ve Biber Kızartması Tarifi

Anasayfa » Köfteler » Köfte, Patates ve Biber Kızartması Tarifi
Köfte, Patates ve Biber Kızartması Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 03.12.2014  |   Okunma : 255  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • Yarım kg kıyma
  • 5 adet patates
  • 7-8 adet biber
  • Zeytinyağı
Kıyma harcı için
  • 1 adet soğan
  • Yarım ekmeğin içi
  • Kimyon
  • 1 adet yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

TARİF

Kıyma harcının hazırlanışı : Kıymanın üzerine soğan rendelenir, ekmek üzerine ufalanır, doğranmış maydanozlar konur, yumurta kırılır, kimyon, karabiler, tuz eklenir ve yoğurulur, daha sonra isteğe bağlı büyüklükte hazırlanır. Yapılışı : tavanın içine bir miktar zeytinyağı konulur, zeytinyağı kızana kadar beklenir, Ilk önce doğranmış patatesler kızartılır ardından çekirdekleri çıkartılarak doğranmış biberler kızartılır ve en son köfteler kızartılır, geniş bir tabak içerisine konur. Daha sonra servis tabaklarına alınıp servis yapılır. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması