Kavurma Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » Kavurma Tarifi
Kavurma Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.11.2014  |   Okunma : 112  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 2 Kg. kırmızı dana eti
  • Tuz
  • Az miktarda et yağı
  • Yarım fincan zeytin yağı

TARİF

Eti küp küp doğrayınız, güzelce yıkadıktan sonra biraz bekletiyoruz ve uygun bir tencerede ocağa har ateşte koyuyoruz, beş dakika sonra kısık ateşe alıyoruz, arada bir karıştırarak bir saat boyunca pişiriyoruz, sonrasında yarım fincan zeytin yağını etin üzerinde gezdirerek döküyoruz ve eti karıştırıyoruz, on dakika sonra bir miktar tuz ekiyoruz, eğer et sert ise damak tadınıza göre biraz su çilkeliyoruz. Pişirme sırasında kapağı ne kadar az açık tutarsanız o kadar güzel ve yumuşak olur, kendi buharında pişmesi için, yenilirken pul biber veya karabiber eşliğinde yenilebilir. Afiyet olsun
  • IMG_20141004_150451

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması