Kakaolu Kurabiye

• 1 su bardağı zeytinyağı,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı taze yoğurt,
• 3 çay kaşıığı karbonat,
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un
• 3 yemek kaşığı kakao

Yumurta ile şeker çırpılır şeker eriyene kadar, daha sonra içine zeytinyağı ve yoğurt ilave edilir karıştırılır. üzerine karbonat katılır aldığı kadar un ve kakao katılarak karıştırılır ve sonra istenen büyüklüklerde hamur yuvarlanarak tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derecede pişirilir. Afiyet olsun

not : Küçük Küçük yapılırsa hem pişmesi açısından hemde misafirlere ikramda bereketlilik açısından daha iyi olur.