İncirli Muhallebili Kek

Anasayfa » Hamur İşleri » İncirli Muhallebili Kek
İncirli Muhallebili Kek

Oylama

12345

Hazırlama : 15 Dakika

Pişirme : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8-10 Kişilik

Eklenme Tarihi : 02.06.2016  |   Okunma : 400  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Keki için;

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı robottan çekilmiş ceviz

10 adet kuru incir

1 çay kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

Muhallebisi için

1 kg süt

3 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı un

6 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tereyağ

 

Keki ıslatmak için 

2 su bardağı su

2 tatlı kaşığı granül kahve

2 tatlı kaşığı şeker

TARİF

Öncelikle incirleri sıcak suda 5 dakika bekletiyoruz. Daha sonra kek hamurumuzu hazırlıyoruz.

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. daha sonra incir ve ceviz hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz.

En son ceviz ve inciri ekledikten sonra borcama alıyoruz. Bir iki kere kalıbı yere vurduktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz.

Kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlıyoruz. Muhallebe malzemelerini karıştırıp göz göz kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Fırından çıkan kekimiz ılık hale geldikten sonra granül kahve ve şeker karışımlı suyla eşit olacak şekilde ıslatıyrouz ve üzerine muhallebimizi döküyoruz.

Buzdolabında 1-2 saat soğuduktan sonra servise hazırdır afiyet olsun.

 

Resim 1Resim 2

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması