MALZEMELER
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
550 gr (6 su bardağı ) un
Şerbeti için:
3,5 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
1-2 damla limon
İç için : Fındık veya ceviz
TARİF
Öncelikle 3,5 su bardağı şeker ve 4,5 su bardağı suyu tencerede kaynatıyoruz. 1-2 damla limon damlattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Oda sıcaklığında margarinin üzerine diğer malzemeleri sırasıyla ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra merdane yardımıyla hamurumuzu açıyoruz. Bardağı ters çevirerek veya aparatla yuvarlak halkalar yaparak çıkarıyoruz. Çıkardığımız halkaların uç kısımları üste gelecek şekilde 3 halkayı koyuyoruz. Daha sonra yuvarlayarak dolama işlemi yapıyoruz. Yuvarladığımız rulonun uç kısımları gül şeklinde olacaktır. Ortasından bıçak yardımıyla kesiyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Ortasına isteğe göre fındık veya ceviz koyuyoruz. 180 Derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar kızartıyoruz. Fırından çıkardığımız güllerimizi ilk sıcaklığını kaybettikten sonra soğuttuğumuz şerbeti üzerine döküyoruz. 1- 2 saat şerbetini çekene kadar bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün Tarifi AçıklamasıHira Tatlısı Tarifi Hira Tatlısı denemenizi tavsiye ederim