Fırında Ebegümeci sarması/dolması

Anasayfa » Zeytinyağlılar » Fırında Ebegümeci sarması/dolması
Fırında Ebegümeci sarması/dolması

Oylama

12345

Hazırlama : 20-25 dk

Eklenme Tarihi : 28.12.2015  |   Okunma : 78  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • ebegümeci yaprakları
  • 250 gr dana kıyma
  • 1 bardak pirinç
  • bir tutam maydanoz ve dereotu
  • 2 adet taze soğan
  • bir tutam kuru nane
  • bir yemek kaşığı domates salçası
  • bir yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • zeytinyağı

TARİF

öncelikle kıymayı bir miktar zeytinyağı ile kavuralım. bu arada kaynamış suyun içine yıkanmış ayıklanmış ebegüceci yapraklarını batırıp çıkaralım. (içinde bekletmeyin yapraklar erir) süzgüye alın soğumasını beklerken iç harcını hazırlayalım. malzemelerde belirttiklerimizi bir kapın içinde karıştıralım. daha sonra da yaprakları tek tek saralım. borcamın içine yerleştirelim üzerine sarmaların yarısına gelecek kadar su koyalım ve fırında 180 derecede pişilerim afiyet olsun. 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması