ETLİ PATLICAN BOHÇASI TARİFİ

Anasayfa » Et Yemekleri » ETLİ PATLICAN BOHÇASI TARİFİ

Eklenme Tarihi : 03.11.2014  |   Okunma : 288  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 kg. Patlıcan
  • Yarım kg. Patates
  • Yarım kg. Sivri biber
  • Yarım kg.domates
  • Yarım kg. Kırmızı et
  • Baharat, tuz ve salça
 

TARİF

Patlıcanlar alaca soyulduktan sonra dikey şeritler haline getirilir. Kırmızı et kısa fleto halinde kesilir. İki şerit patlıcan artı şeklinde üst üste konularak içerisine bir miktar et konulur patlıcanın kalan parçası üzerine bohça şeklinde katlanır. Üzerine sivri biber ve domates konularak kürdanla tutturulur. Bu şekilde hazırlanan patlıcanlar tepsiye dizilir aralarına dilimlenmiş patates serpiştirilir. Üzerine salça ve baharat ile sos hazırlanıp dökülür 200 derecede 45 dk. Civarında patlıcanlar kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsunnnnnnnnnnnn.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması