ELMALI MERENGLİ MUHALLEBİ

Anasayfa » Tatlı & Pasta & Kek Tarifleri » ELMALI MERENGLİ MUHALLEBİ
ELMALI MERENGLİ MUHALLEBİ

Oylama

12345

Hazırlama : 15 Dakika

Pişirme : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4-6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 24.05.2016  |   Okunma : 329  |   Yorum : 0

MALZEMELER

4 tane ayva veya elma (rendele veya küçük küçük doğra)

1 çay bardağı toz şeker (elma kullanılacaksa yarım çay bardağı toz şeker)

1 fincan su

1 tatlı kaşığı tarçın

Dövülmüş ceviz veya fındık

Muhallebi için:

1 litre süt

5 yemek kaşığı un (tepeleme)

1 su bardağı toz şeker

2 yumurtanın sarısı

1 paket vanilya

Mereng için:

2 yumurta akı

1 çay bardağı toz şeker

1 fiske tuz

TARİF

- Öncelikle elmalar/ayvalar küp küp doğranır/rendelenir üzerine şeker ilave edilip yumuşayana kadar pişirilir. Tarçın ve ceviz eklenip soğumaya bırakılır.

- Muhallebi için; vanilya hariç tüm malzemeler tencereye konur kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Ocağın altı kapatılınca vanilya eklenir. Islatılmış kare büyük borcama muhallebinin yarısı dökülür, araya elmalar serilir üzerine kalan muhallebi dökülür.

- Yumurta akı ve şeker kar haline gelinceye kadar mikserle çırpılır. Ilıyan muhallebinin üzerine dökülür 180 derecede ısınmış fırının üst tarafında ızgara konumunda kızarana kadar pişirilir (dikkat edin çok hızlı kızarıyor benim gibi yakmayın :). 3-4 saat dinlendirilip servis yapılır.  Afiyet olsun.

 

Resim 1Resim 2Resim 3Resim 4

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması
Hira Tatlısı Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi Hira Tatlısı denemenizi tavsiye ederim