Dalgan (ısırganotu) köftesi

Anasayfa » Hamur İşleri » Dalgan (ısırganotu) köftesi
Dalgan (ısırganotu) köftesi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 15.03.2015  |   Okunma : 2.423  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 bağ ısırganotu (dalgan)
  • 1 tane kuru soğan veya 2 adet pırasa
  • Mısır unu, tam buğday unu
  • Tuz, karabiber
  • Kızartmak için zeytinyağı

TARİF

  • İyice yıkadığımız ısırganotu ve pırasaları doğruyoruz. Soğanla yapacaksak rendeliyoruz. Tuz, karabiber ve unu ekliyoruz. Hamurun biraz cıvık bir hamur olması lazım mesela kek hamuru gibi akışkan olacak. Unu buna göre koymalıyız. Kaşıkla aldığımız hamuru kızgın yağda kaşık yardımıyla yayarak kızartıyoruz(hamuru, elimizi ıslatarak avuç içimizde açarak da şekillendirebiliriz, hangisi kolay gelirse...Daha kıtır olmasını istiyorsak da ince yapmalıyız) Afiyet olsun…

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması