çikolatalı poğaça

MALZEMELER

  • 1, 5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Mayası için:

  • 1 adet yaş maya
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 4 çorba kaşığı şeker

İçi için:

  • Çokokrem/nutella, sarelle vb….

TARİF

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, kulak memesi kıvamında habur elde ediyoruz. Hamurumuzu 1 saat dinlendiriyoruz. fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp arasına çikolatıyı sürüyoruz. İstediğimiz gibi şekil veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…