MALZEMELER
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Mayası için:
- 1 adet yaş maya
- 1 çay kaşığı kuru maya
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 4 çorba kaşığı şeker
İçi için:
- Çokokrem/nutella, sarelle vb….
TARİF
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, kulak memesi kıvamında habur elde ediyoruz. Hamurumuzu 1 saat dinlendiriyoruz. fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp arasına çikolatıyı sürüyoruz. İstediğimiz gibi şekil veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…