Zeytinyağlılar

16.06.2017 Karnıyarık(İmam bayıldı) MALZEMELER9-10 adet küçük patlıcan (kızartıp buzluğa koymuştum) 1 adet kuru soğan 250 gr kıyma 1 adet yeşil biber 2 adet orta boy domates yarım bağ maydanoz (sevmeyenler koymayabilir) 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 diş sarımsak Salça Su TARİF Ben

28.06.2016 Zeytinyağlı yaprak sarması MALZEMELER2 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 su bardağı su Asma yaprağı 1 tatlı

28.06.2016 Bamya yemeÄŸi-2 MALZEMELER yarım kilo bamya 1 adet orta boy soÄŸan 2 adet orta boy  domates 1 çay bardağı sıvıyaÄŸ yarım limon suyu salça kırmızıbiber tuz     TARÄ°F  Öncelikle soÄŸanı pembeleÅŸinceye kadar  kavuruyoruz.  Daha sonra doÄŸradığımız

19.06.2016 Tavuklu biber dolması MALZEMELER1 kg dolmalık biber 2 adet soğan 4 adet domates 1 adet tavuk göğsü 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağına yakın zeytinyağı Taze nane Yarım demet maydanoz Karabiber Tuz Kırmızı toz biber   TARİF Öncelikle iç harcımız için

16.06.2016 Kabak Sandal Tarifi MALZEMELER 4 adet kabak Lor Peyniri KaÅŸar Peyniri Tuz Dereotu, maydanoz 2 adet yumurta Kırmızı toz biber  Zeytinyağı   TARÄ°F Kabak sevmeyenler veya diyet yapanlar için ya da iÅŸ yerinde öğle öğününe yapabileceÄŸiniz bir tarif. Öncelikle

02.06.2016 Kuru biber dolmasi MALZEMELER 20-25 adet kuru biber 2 su bardagi pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 2 kuru soÄŸan 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nane 2 – 3 diÅŸ sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Ä°stenirse bir miktar nar ekÅŸisi yada 1 limon içine

26.04.2016 zeytinyağlı bakla yemeği MALZEMELER Yarım kilo taze bakla 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı un(tepeleme) Yarım limon 1 çay kaşığı şeker Zeytinyağı bir tutam dereotu TARİF Bakla temizlenerek küçük küçük doğranır.

26.04.2016 Gaziantep Usulü Kuru Patlıcan Dolması MALZEMELER 2 dizi kuru patlıcan, tuz, nar ekşisi, pirinç, taze soğan, varsa reyhan, nane, kekik, karabiber, 2 yemek kaşığı tepeleme biber salçası, bir yemek kaşığı domates salçası, zeytinyağı, domates isteğe göre başka baharatlarda

21.04.2016 Biber dolma MALZEMELER 1 adet büyükboy  kuru soğan Maydanoz, dereotu, taze nane Tuz, Karabiber Bir yemek kaşığı salça 2 su bardağı kadar pirinç 1 çay bardağı Zeytinyağı Dolmalık biber, domates Su TARİFDolmalık biberleri  ayıpklayıp yıkıyoruz. İnce

12.04.2016 Fırında kıymalı kaşarlı patlıcan MALZEMELER3 Adet büyük boy topan patlıcan, •250 gr kıyma, •1 adet soğan, •1 adet sivri biber, •1 adet domates, •1 yemek kaşığı salça, •Tuz, Karabiber, Kırmızı toz biber, • Maydanoz, •1 su bardağı kaşar peyniri rendesi, •Sıvı