Anasayfa » 2015 » Kasım
tavuk şinitzel

26.11.2015 tavuk şinitzel MALZEMELER bir paket tavuk göğsü 2 yumurta bir bardak galeta unu tuz kuru kekik karabiber TARİF tavuk göğsü yıkandıktan sonra inceltilir bu şekliyle ilk önce yumurta, kekik, tuz ve karabiberli karışıma bulanır daha sonra galete ununa

KREP

24.11.2015 KREP MALZEMELER– 2 yumurta – 2 su bardağı süt – 1 çay bardağı sıvı yağ – yarım paket kabartma tozu, – az miktar tuz, –  6-7 yemek kaşığı un   TARİF Malzemelerin hepsini bir kaba koyup, çırpın, cıvık

Aşure

23.11.2015 Aşure MALZEMELERAşure Türk mutfağının en eski ve geleneksel tatlılarından birisidir. En az 7, en fazla 41 malzeme ile yapılır ve bereketi simgeler. Geleneklere göre Muharrem ayında bolca yapılıp misafirlere ve komşulara dağıtılır. İçindeki

Tavşan çullaması ( Av yemeklerinden)

23.11.2015 Tavşan çullaması ( Av yemeklerinden) MALZEMELERTavşan çullaması daha önce verdiğimiz av yemeği tariflerinde olduğu gibi, doğada serbest olarak beslenen bir hayvan olduğundan eti daha lezzetli ve pişmesi biraz daha uzun olur. bir adet tavşan yeterince un tuz karabiber maydanoz soda 2-3

ARNAVUT CİĞERİ

17.11.2015 ARNAVUT CİĞERİ MALZEMELERYarım Kilo Dana Ciğeri   TARİF Dana ciğerini kuş başı doğruyoruz, daha sonra tuz ve isteğe göre baharatları ekliyoruz, en son tek tek mısır ununa bulayıp çok kızgın yağda çiğerler pişene kadar kızartıyoruz. (yağda

keklik yemeği (av yemeklerinden)

16.11.2015 keklik yemeği (av yemeklerinden) MALZEMELERkeklik doğada serbest olarak dolaşan ve dolayısıyla doğal bir şekilde gelişimini tamamlayan kanatlı hayvanlardandır. bu nedenle eti daha lezzetli ve daha geç pişer. size vereceğim bu tarifte buna dikkat etmenizi tavsiye ederim.  bir

Dometesli acı sos

12.11.2015 Dometesli acı sos MALZEMELER 3 KG domates 250 gram acı biber 10 diş sarımsak yarım demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı TARİF Öncelikle biberleri ayıklıyoruz küçük küçük doğruyoruz. Tencereye zeytinyağını ve biberleri

Biber salçası

10.11.2015 Biber salçası MALZEMELER 5 kilo kırmızı biber 1 kilo domates 1 bardak su 5 yemek kaşığı tuz TARİF Biberler ve domatesler yıkanır, ayıklanıp doğranır, hepsini alacak şekilde ve ocakta kullanılabilir türde büyükçe bir tencereye önce biberler alınır

Fırında deniz levreği

09.11.2015 Fırında deniz levreği MALZEMELER levrek zeytinyağı bir adet patates defne yaprağı   TARİF Güzelce temizlenmiş levrek yıkanır. yıkandıktan sonra fırça yardımıyla zeytinyağı ile yağlanır ve bir saat kadar bekletilir eğer vaktiniz varsa bunu sabahtan

SAKIZLI MUZLU MUHALLEBİ

03.11.2015 SAKIZLI MUZLU MUHALLEBİ MALZEMELER 1 litre süt 6 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tereyagı 1 tatlı kaşığı damla sakızı 1 su bardağı şeker 1 adet muz TARİF Sütü, unu, yağı, ekleyip muhallebimizi karıştırarak pişirelim belli bir kıvama geldikten

Diğer Sayfalar : 12

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması